Los chilaquiles verdes son un antojito famoso de la cocina mexicana. Se elaboran con pedacitos de masa fritas y rellenas en una mezcla verde. La salsa verde generalmente está hecha con hierbas verdes, cilantro y ingredientes como el comino. {Se puedeincorporar con otros ingredientes como queso fresco, habichuelas y huevos rancheros. {Los chil

La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo apetecible que encandilará los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor auténtico. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso con achiote, una especia que